Установено е наличие на до 63% краве мляко в продукти, етикетирани като овче сиренеКомисията за защита на конкуренцията (КЗК) наложи санкции на две млекопреработващи предприятия на стойност над 1 милион лева за подвеждаща търговска практика – предлагане на овче сирене, […]
„Лидл България“ отбелязва значителен ръст в износа на продукти от български производители през 2024 г., с оборот над 106.5 млн. лева, което е увеличение с близо 22% спрямо предходната година. Основни пазари са държави като Гърция, Румъния, Германия, и Унгария, […]
Гигантът за доставка на храна WOLT.BG стъпва на пазара в България. Световния лидер в доставката на храни и стоки води преговори да закупи местен вече развит бранд на пазара и по този начин да нахлуе ударно на пазара за доставки. Преговорите за […]
Мит или истина: Кафето не повишава кръвното налягане – диетолози обясняват Според диетолозите Елена Соломатина и Антон Поляков, популярното схващане, че кафето повишава кръвното налягане, е мит. В интервю за „Вечерняя Москва“, те споделят, че кафето може дори да предотврати […]
Европейската комисия представи амбициозна пътна карта за бъдещето на селското стопанство и храните в Европа. Тази визия цели създаване на конкурентоспособна, устойчива и справедлива агрохранителна система, насочена към бъдещите поколения земеделски стопани и оператори в хранително-вкусовата промишленост. Основата на пътната […]
Сдружението за модерна търговия, което представлява големите търговски вериги в България, изрази сериозни притеснения относно управлението на кризи от страна на държавата, съобщи БНР. Те изтъкнаха политическата нестабилност, несигурния законодателен процес и противоречивите регулации като основни проблеми. Сдружението отхвърли плановете […]
Изследване, проведено от психолози от Университета Англия Ръскин, разкрива връзката между глада и гнева, познато състояние, наричано „хангри“ (от англ. hungry и angry). Според проучването, липсата на храна води до спад в кръвната захар, което затруднява контрола върху емоциите. Това […]
Ограничаване на прекупвачите и анализ на търговските веригиПремиерът Росен Желязков обяви, че правителството подготвя законодателни промени за ограничаване на прекупвачите. По време на извънредно съвещание в Министерския съвет, посветено на цените на хранителните стоки, той заяви, че НАП ще направи […]
Фалшивото сирене: Ръст в производството и как да изберем качествен продукт Данни за фалшивото производство Според Министерството на земеделието и храните, през изминалата година в България са произведени и продадени почти 13 000 тона фалшиво сирене, което съдържа растителни добавки […]
Български консерви ще бъдат представени на LISBON FOOD AFFAIR 2025 За първи път Асоциация „Традиционни български консерви“ ще участва като изложител на международното изложение за храни и напитки LISBON FOOD AFFAIR 2025, което ще се проведе от 10 до 12 […]
